picapica
-
€ 43,00
Keuzemenu
Garnalencocktail
Noordzeegarnaal - kreeftenschuim - slaharten
Of
Rundercarpaccio 'rol'
Tapenade – pecannoot – pecorino - groene appel
_______________
Runderbouillon
Ossenstaart - schuim paddenstoelen
Of
Tomatensoep
Gegrilde kip
________________
Kabeljauw
Paksoi - beurreblanc - peterselieaardappel
Of
Biefstuk 'Holstein'
Salade - pepersaus - verse frites
Of
Krokante nobashi garnaal
Frisse salade - komkommerschuim - groene appel
Of
'Vleeskaart' - Het beste uit de rijpingskast
+ € 12.00 p.p.
________________
Trifle
Spongecake - Amarena kers - citroencrème - luchtige meringue
Of
Moelleux au chocolat
-
€ 6,00
Focaccia
Gerookte aioli
-
€ 23,00
Gerookte zalm
Grijze garnaal - gepekelde sjalot - kreeftenschuim
-
€ 16,00
Garnalencocktail
Noordzeegarnaal - kreeftenschuim - slaharten
-
€ 27,00
Pieterman (vaste witte vis)
Paddenstoelen - schorseneer - truffelrisotto - Parmezaan
-
€ 27,00
Keuzemenu lunch 2-gangen
3-gangen € 32.50
-
€ 5,00
Tomatenroomsoep
balletjes
-
€ 9,00
Café glacé
Hazelnoot likeur - pecannoot - room
-
€ 0,00
Voorgerechten
-
€ 8,00
Crème brûlée
Amaretto - amandel
-
€ 23,00
Tonijn tataki
Avocadocrème - komkommer salsa - zeewier cracker
-
€ 14,00
Rundercarpaccio
Tapenade - pecannoot - pecorino - groene appel
-
€ 26,00
Kabeljauw
Paksoi - beurreblanc - peterselieaardappel
-
€ 12,00
Focaccia Kip
Gepofte paprika - pecannoot - chili
-
€ 7,00
Kaaskroket
-
€ 9,00
Gerookte zalm
gepekelde sjalot
-
€ 10,00
Bereidingen komkommer
Gepekelde sjalot - avocadocrème - zeewiercracker
-
€ 10,00
Tataki tonijn
avocadocrème - komkommer salsa
-
€ 10,00
Tarte tatin
Warm appeltaartje - vanille ijs
-
€ 20,00
Divino
Gerijpte entrecote - paddenstoelen
+ Verse wintertruffel € 12.00
-
€ 17,00
Tonijn 'Yellowfin"
Tataki - avocadocrème - komkommersalsa - zeewiercracker
-
€ 22,00
Nobashi garnaal
Linguini - witte kool - rode curry
-
€ 12,00
Focaccia carpaccio
Groene appel - pecorino - rucola
-
€ 8,00
Scampi kroket
-
€ 6,00
Tomatensoep
-
€ 7,00
Tomatensoep
Gegrilde kip
-
€ 9,50
Bitterballen
Salade - frietjes
-
€ 14,00
Flammkuchen (dun brooddeeg)
Zure room - gerookte ham - pecorino - groene kruiden
-
€ 9,00
Trifle
Spongecake - Amarena kers - citroencrème - luchtige meringue
-
€ 10,00
Divino
Gerijpte entrecote
-
€ 13,00
Kaaskroketten
Oud Brugge - frisse salade - koude béarnaise
-
€ 8,00
Krokante kabeljauw
Koude béarnaise
-
€ 7,50
Dame Blanche
Classic
-
€ 21,00
Krokante nobashi garnaal
Komkommerschuim - groene appel
-
€ 14,00
Spareribs
Salade - frietjes
-
€ 12,00
Uitsmijter
Gerijpte entrecote - cheddar - frisse salade
-
€ 9,00
Runderbouillon
Ossenstaart - schuim paddenstoelen
-
€ 9,00
Moelleux au chocolat
Vanille ijs
-
€ 11,00
Hamburger
Broodje - ketchup - frietjes
-
€ 7,00
Croque monsieur
Focaccia - gerookte aioli - frisse salade
-
€ 23,00
Surf & Turf
Rundercarpaccio - scampi kroket - pecorino
-
€ 29,00
Osso bucco
Paddenstoelen - schorseneer - truffelrisotto - Parmezaan
-
€ 14,00
Mergpijp
Persillade - ansjovis - toast
-
€ 9,00
Mergpijp
Toast
-
€ 0,00
Hoofdgerechten
-
€ 9,00
Iberico ribfinger
BBQ saus
-
€ 9,00
Cheesecake
Blauwe bes - zanddeeg - cassis coullis
-
€ 14,00
Kaaskroketten
Salade - frietjes
-
€ 13,00
Rundsburger
Galloway rund - gerookt spek - homemade BBQ - cheddar
-
€ 8,00
Tomatensoep XL
Brood
-
€ 19,00
Gegrilde kip
Pecannoot - gepofte paprika - chili
-
€ 23,00
Spareribs
Frisse salade - gerookte aioli - verse frites
-
€ 16,00
Scampi kroket
Gepofte paprika - grijze garnaal
-
€ 19,00
Quorn
Paksoi - schorseneer - beurreblanc - peterselieaardappel
-
€ 20,00
Truffelrisotto
Paddenstoelen - schorseneer - Parmezaan
+ Verse wintertruffel € 12.00
-
€ 15,50
Scampi kroketten
Salade - frietjes
-
€ 13,00
Pladijsburger
Gepaneerde pladijs - avocadocrème - komkommersalsa
-
€ 15,00
Combinatie PicaPica
vanaf 2 personen
-
€ 20,00
Vol-au-vent
Frisse salade - peterselieaardappel
+ Verse wintertruffel € 12.00
-
€ 19,00
Linguini
Witte kool - prei - rode curry - Parmezaan
-
€ 2,00
Verse frites
-
€ 16,00
Biefstuk
salade - frietjes
-
€ 2,00
+ Verse frites
-
€ 14,00
Vol-au-vent
Bladerdeeg koekje - salade - frietjes
-
€ 16,00
Salades
Een frisse salade volgens aanbod
-
€ 6,00
Dame Blanche
-
€ 7,00
Cheesecake
Blauwe bessen - vruchtensaus
-
€ 8,00
Moelleux au chocolat
vanille ijs