picapica
-
€ 41,50
Keuzemenu
Makreel
koude rouleau – koolrabi – ras el hanout
Of
Kalfsfilet
Koud geserveerd – zoetzure courgette – kruidencrème
Of
Rundercarpaccio ‘HautRu Classic’
Truffeltapenade – pecannoot – pecorino - groene appel
_______________
Mosselsoep
Kokos – limoen
Of
Tomatensoep ‘HautRu Classic’
Fijne prei – gegrilde kip
________________
Zeewolf ‘Papillot’
Venkel – tomaat – basilicum – parelcouscous
Of
Speenvarken
Artisjok – vinaigrette rode port – patatas bravas
Of
Biefstuk ‘HautRu Classic’
Verse frites – saus naar keuze
Of
Krokante nobashi garnaal
Frisse salade - komkommerschuim - kruidendressing
________________
Slush
Hoogstraatse aardbeien – limoen – munt
Of
Moelleux au chocolat ‘HautRu Classic’
-
€ 5,00
Focaccia
Hummus - gerookte paprika - harissa
-
€ 10,00
Citroentaartje
Gin tonic schuim - basilicumgranité
-
€ 19,00
Makreel
Koude rouleau - koolrabi - ras el hanout
-
€ 13,00
Makreel
Koude rouleau - koolrabi - ras el hanout
-
€ 23,00
Forel 'op zijn geheel'
Gepocheerd - artisjok - groene kruiden - gekonfijte aardappel
-
€ 27,00
Keuzemenu lunch 2-gangen
(3-gangen € 32.50)
-
€ 5,00
Tomatenroomsoep
balletjes
-
€ 0,00
Voorgerechten
-
€ 7,00
Krokante kabeljauw
Verse tartaar
-
€ 23,00
Burrata
Gerijpte entrecote - ingelegde komkommer - vlierbloesem - amandel
-
€ 14,00
Burrata
Ingelegde komkommer - vlierbloesem - amandel
-
€ 24,00
Zeewolf 'Papillot'
Venkel - tomatenjus - basilicum - parelcouscous
-
€ 12,00
Focaccia Kip
Gepofte paprika - pecannoot - rucola - chilidressing
-
€ 7,00
Kaaskroket
-
€ 9,00
Café glacé
Koffielikeur - pecannoot - room - gezouten karamel
-
€ 6,00
Tomatensoep
Paprika - fijne prei
-
€ 8,00
Vichyssoise
Salsa groene appel - sjalot - ras el hanout
-
€ 5,00
Olijven
gemarineerd - groene kruiden
-
€ 8,00
Crème brûlée
Amaretto - amandel
-
€ 21,00
Kalfsfilet
Parelcouscous - zoetzure courgette - kruidencrème
-
€ 14,00
Rundercarpaccio
Truffeltapenade - pecannoot - pecorino - groene appel
-
€ 25,00
Scheermessen
In 't groen - slaharten - verse frites
-
€ 12,00
Focaccia carpaccio
Groene appel - tomaat - pecorino - witte balsamico dressing
-
€ 8,00
Scampi kroket
-
€ 10,00
Koolrabi
carpaccio - radijs - salsa groene appel - kruidencrème
-
€ 8,00
Slush
Hoogstraatse aardbeien - limoen - munt
-
€ 21,00
Krokante nobashi garnaal
Komkommerschuim - kruidendressing
-
€ 7,00
Tomatensoep
Fijne prei - gegrilde kip
-
€ 23,00
Speenvarken
Artisjok - vinaigrette rode port - patatas bravas
-
€ 9,50
Bitterballen
Salade - frietjes
-
€ 14,00
Flammkuchen (soort pizza - dunne bodem)
Zure room - gerookte ham - pecorino - groene kruiden
-
€ 7,00
Falafelballetje
Tzatziki - munt
-
€ 13,00
Kaaskroketten
Oud Brugge - frisse salade - koude béarnaise
-
€ 7,00
Ribfinger
BBQ sauce
-
€ 7,50
Dame Blanche
Classic
-
€ 13,00
Spareribs
Salade - frietjes
-
€ 23,00
Surf & Turf
Rundercarpaccio - scampi kroket - pecorino
-
€ 12,00
Uitsmijter
Gerijpte entrecote - cheddar - frisse salade
-
€ 8,00
Mosselsoep
Kokos - limoen
-
€ 9,00
Moelleux au chocolat
Vanille ijs
-
€ 11,00
Hamburger
Broodje - ketchup - frietjes
-
€ 7,00
Croque monsieur
Focaccia - frisse salade - aioli
-
€ 19,00
Gegrilde kip
Pecannoot - gepofte paprika - chilidressing
-
€ 10,00
Divino
Gerijpte entrecote - TOP!
-
€ 19,00
Steak tartare 'Bearnaise'
Frisse salade - komkommerschuim - dragonmayo - verse frites
-
€ 16,00
Mosselkroketten
Vichyssoise - lamsoren - koolraapolie
-
€ 0,00
Hoofdgerechten
-
€ 9,00
Cheesecake
Blauwe bes - zanddeeg - cassis coullis
-
€ 14,00
Kaaskroketten
Salade - frietjes
-
€ 13,00
Kalfsburger
Rubia Gallega - gerookt spek - homemade BBQ - cheddar
-
€ 13,50
Combinatie PicaPica
vanaf 2 personen
-
€ 23,00
Spareribs
Gebrande suikersla - aioli - patatas bravas
-
€ 14,00
Kalfsfilet
Koud geserveerd - zoetzure courgette - kruidencrème
-
€ 16,00
Parelcouscous
Venkel - lamsoren - zoetzure courgette - komkommerschuim
-
€ 16,00
Parelcouscous
In 't groen - Burrata - slaharten
-
€ 2,00
+ Verse frites
-
€ 15,50
Scampi kroketten
Salade - frietjes
-
€ 12,00
Pladijsburger
Gepaneerde pladijs - ingelegde komkommer - verse tartaar
-
€ 13,00
Maatjesharing
Vichyssoise - ingelede groene appel - sjalot
-
€ 25,00
Vol-au-vent
Frisse salade - verse truffel - aardappel kroket
-
€ 20,00
Patatas bravas
Gepofte paprika - artisjok - slaharten - verse truffel
-
€ 22,00
Biefstuk
Ierland - koude of warme groenten - verse frites
(champigon - peper - béarnaise € 3.00)
-
€ 15,50
Biefstuk
salade - frietjes
-
€ 2,00
+ Verse frites
-
€ 13,00
Vol-au-vent
koekje - salade - frietjes
-
€ 25,00
Zeeuwse mosselen
Klassieke bereiding - mosterdvinaigrette - verse frites
-
€ 16,00
Salades
Al onze salades zijn ook mogelijk in een vegetarische variant
-
€ 6,00
Dame Blanche
-
€ 7,00
Cheesecake
Blauwe bessen - vruchtensaus
-
€ 8,00
Moelleux au chocolat
vanille ijs
-
€ 8,00
Aardbeien
vanille ijs - slag14room