picapica
-
€ 41,50
Keuzemenu
Gerookte zalm
Dille - tzatziki - kruiden crumble
Of
Tataki kalfslende
Chinese kool - tsuyu - sesam - munt
Of
Rundercarpaccio ‘HautRu Classic’
Truffeltapenade – pecannoot – pecorino - groene appel
_______________
Garnalenbisque
Tomaat - Noordzee garnaal
Of
Tomatensoep ‘HautRu Classic’
Gegrilde kip
________________
Lengfilet
Schorseneer - beukzwam - beurre noisette - gekonfijte aardappel
Of
Speenvarken
Bloedworstcrème - gerookte pastinaak - jus ui - aardappelkroket
Of
Biefstuk ‘HautRu Classic’
Verse frites – saus naar keuze
Of
Krokante nobashi garnaal
Frisse salade - komkommerschuim
________________
Cheesecake
Blauwe bes - zanddeeg - cassis coulis
Of
Moelleux au chocolat ‘HautRu Classic’
-
€ 5,00
Focaccia
Hummus - gerookte paprika - harissa
-
€ 21,00
Gerookte zalm
Dille - tzatziki - kruiden crumble
-
€ 15,00
Gerookte zalm
Dille - tzatziki - kruiden crumble
-
€ 24,00
Hondshaai
Bloemkool - sojaboon - bouillon aardpeer - fegola
-
€ 27,00
Keuzemenu lunch 2-gangen
(3-gangen € 32.50)
-
€ 5,00
Tomatenroomsoep
balletjes
-
€ 0,00
Voorgerechten
-
€ 7,00
Krokante kabeljauw
Verse tartaar
-
€ 20,00
Paddenstoelen
Gerookt spek - briecrème - (+ verse truffel € 8,00)
-
€ 14,00
Tataki kalfslende
Chinese kool - tsuyu - sesam - munt
-
€ 23,00
Lengfilet
Schorseneer - bos paddenstoelen - beurre noisette - gekonfijte aardappel
-
€ 12,00
Focaccia Kip
Gepofte paprika - pecannoot - rucola - chilidressing
-
€ 7,00
Kaaskroket
-
€ 9,00
Café glacé
Koffielikeur - pecannoot - room
-
€ 6,00
Tomatensoep
Paprika - fijne prei
-
€ 8,00
Tzatziki
Chinese kool - groene appel - kruiden crubmle - amandel
-
€ 5,00
Olijven
gemarineerd - groene kruiden
-
€ 8,00
Crème brûlée
Amaretto - amandel
-
€ 23,00
Wilde scampi
Bloemkool - dashi - sojasaus - amandel
-
€ 14,00
Rundercarpaccio
Truffeltapenade - pecannoot - pecorino - groene appel
-
€ 20,00
Wilde champignons
Fregola - gerookt spek - groene kruiden - (+ verse truffel € 8,00)
-
€ 12,00
Focaccia carpaccio
Groene appel - tomaat - pecorino - witte balsamico dressing
-
€ 8,00
Scampi kroket
-
€ 9,00
Bouillon aardpeer
Beukzwam - sojaboon - bloemkool
-
€ 9,00
Tarte tatin
Warm appeltaartje - vanille ijs
-
€ 21,00
Krokante nobashi garnaal
Komkommerschuim
-
€ 7,00
Tomatensoep
Gegrilde kip
-
€ 23,00
Speenvarken
Bloedworstcrème - gerookte pastinaak - jus ui - aardappelkroket
-
€ 9,50
Bitterballen
Salade - frietjes
-
€ 14,00
Flammkuchen (soort pizza - dunne bodem)
Zure room - gerookte ham - pecorino - groene kruiden
-
€ 7,00
Falafelballetje
Tzatziki - munt
-
€ 13,00
Kaaskroketten
Oud Brugge - frisse salade - koude béarnaise
-
€ 7,00
Ribfinger
BBQ sauce
-
€ 7,50
Dame Blanche
Classic
-
€ 14,00
Spareribs
Salade - frietjes
-
€ 23,00
Surf & Turf
Rundercarpaccio - scampi kroket - pecorino
-
€ 12,00
Uitsmijter
Gerijpte entrecote - cheddar - frisse salade
-
€ 11,00
Garnalenbisque
Tomaat - Noordzee garnaal
-
€ 9,00
Moelleux au chocolat
Vanille ijs
-
€ 11,00
Hamburger
Broodje - ketchup - frietjes
-
€ 7,00
Croque monsieur
Focaccia - frisse salade - aioli
-
€ 19,00
Gegrilde kip
Pecannoot - gepofte paprika - chilidressing
-
€ 10,00
Divino
Gerijpte entrecote - TOP!
-
€ 26,00
Osso bucco
Pittige tomaat - fregola - Parmezaan
-
€ 13,00
Toast wilde champignon
Briecrème - groene kruiden
-
€ 0,00
Hoofdgerechten
-
€ 9,00
Cheesecake
Blauwe bes - zanddeeg - cassis coullis
-
€ 14,00
Kaaskroketten
Salade - frietjes
-
€ 13,00
Kalfsburger
Rubia Gallega - gerookt spek - homemade BBQ - cheddar
-
€ 13,50
Combinatie PicaPica
vanaf 2 personen
-
€ 23,00
Spareribs
Slaharten - aioli - patatas bravas
-
€ 17,00
Wilde scampi
Slaharten - dashi - sojasaus - amandel
-
€ 18,00
Pittige tomaat
Paprika - wortel - selderij - fregola of gekonfijte aardappel
-
€ 18,00
Fregola
Bloemkool - schorseneer - jus ui - slaharten
-
€ 2,00
+ Verse frites
-
€ 15,50
Scampi kroketten
Salade - frietjes
-
€ 12,00
Pladijsburger
Gepaneerde pladijs - ingelegde komkommer - verse tartaar
-
€ 13,00
Maatjesharing
Vichyssoise - ingelede groene appel - sjalot
-
€ 28,00
Vol-au-vent
Frisse salade - verse truffel - aardappelkroket
-
€ 26,00
Wilde champignons
Fregola - verse truffel - groene kruiden
-
€ 22,00
Biefstuk
Ierland - koude of warme groenten - verse frites
(champigon - peper - béarnaise € 3.00)
-
€ 16,00
Biefstuk
salade - frietjes
-
€ 2,00
+ Verse frites
-
€ 22,00
Patatas bravas
Gepofte paprika - schorseneer - slaharten - verse truffel
-
€ 14,00
Vol-au-vent
Bladerdeeg koekje - salade - frietjes
-
€ 16,00
Salades
Al onze salades zijn ook mogelijk in een vegetarische variant
-
€ 6,00
Dame Blanche
-
€ 7,00
Cheesecake
Blauwe bessen - vruchtensaus
-
€ 8,00
Moelleux au chocolat
vanille ijs